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갑판원을 뜻하는 칵테일, '솔티 독(Salty Dog)'

by Social Bartender 2019. 7. 29.

"갑판원을 뜻하는 칵테일, '솔티 독(Salty Dog)'"

이름: 솔티 독(Salty Dog

도수: 약 12%

기법: 빌드 / 스노 스타일

조주: 보드카 30ml / 자몽 주스 45ml / 소금

'갑판원'을 뜻하는 속어, '솔티 독'.

스노 스타일을 사용하여 장식한 글라스의 소금은 갑판원이 서있는 바다 위를 연상시키는 것만 같다.

 

 

베이스는 보드카로, 여기에 자몽주스를 적당히 섞어주면 된다. (만들어 마시려고 방문한 마트에 자몽주스의 종류가 저것 밖에 없어서 평소 보다 더 비싼 자몽 주스를 사용해버렸다. 집에서 만들어 마시는 것 치고는.!)

 

 

전반적으로 살짝 쓰면서도 신맛을 담아내고 있는 자몽 주스의 맛을 테두리에 장식되어 있는 소금이 부드럽게 해주며 소금으로 인해 칵테일 자체의 단맛이 살짝 더 느껴지게 되는 것 같다.

 

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